Čas od času se v rámci mapování kvality v Česku prodávaných potravin věnujeme zjištěním, která na svých stránkách Potraviny na pranýři publikuje Česká zemědělská a potravinářská inspekce. Ani v kontrolních nákupech, jejichž výsledky byly zveřejněny na konci března, nebyla nouze o zjištění, která mohla zahýbat nejen žaludkem našich spotřebitelů.
Má Markéta Pekarová Adamová vaši důvěru?Anketa
Velkou měrou se na těchto nálezech podílely také největší a nejznámější tuzemské obchodní řetězce, jako jsou Billa, Kaufland, Globus, COOP či Norma.
Právě k poslednímu jmenovanému řetězci se vztahoval nález „chemicky vonící coly“, která měla sice v názvu, že má 100 % chuti, o které ale zápis kontrolorů ČZPI uvedl toto:
Místo kontroly: NORMA, Mírová 1178, 441 01 Podbořany
Skupina potravin: Nealkoholické nápoje / Limonády, ochucené balené vody
Název výrobku: Surf Cola ZERO 0% cukru 100% chuti
Kategorie: Nebezpečné potraviny
Nevyhovující parametr: Vůně výrobku byla cizí, chemická a netypická. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud je kontaminována cizorodými nebo jinými látkami.
Fotogalerie: - Debata s kandidáty SPD
Zdroj: Potraviny na pranýři
Pokud měla zmíněná cola vůni chemickou a netypickou, pak měli zákazníci, kteří si přičichli k uzenině prodávané v doloplazském COOP, zážitek ještě o něco horší. Prodávaná uhlířská pečeně totiž zapáchala zkaženinou a navíc měla prošlé datum spotřeby, jak se o tom zmiňuje i kontrolní zápis.
Místo kontroly: COOP družstvo HB, 798 26 Doloplazy 10
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Tepelně opracované netrvanlivé výrobky
Název výrobku: Uhlířská pečeně
Kategorie: Nebezpečné potraviny
Nevyhovující parametr: Výrobek zapáchal po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Vzorek byl odebrán z načatého balení. Potravina měla prošlé datum použitelnosti.
Škodí Andrej Babiš České republice?Anketa
Zdroj: Potraviny na pranýři
Jen pro silné povahy byl pak nákup v brněnské provozovně Billa, pokud dostaly chuť na Schwarzwaldskou šunku. Ta totiž, víc než cokoli jiného, připomínala svým vzhledem známý „plesnivý sýr“ Niva, což ve svém kontrolním zápisu potvrdila i kontrola.
Místo kontroly: BILLA, spol. s r. o., Kounicova 966/67a, 602 00 Brno
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Trvanlivé fermentované výrobky
Název výrobku: BILLA Schwarzwälder Schinken
Kategorie: Nebezpečné potraviny
Nevyhovující parametr: U části balení byl zjištěn výskyt plísní viditelných pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Potravina neměla prošlé datum použitelnosti.
V Brně se tentokrát kontrolorům ČZPI opravdu „dařilo“. V tamní provozovně Globus totiž narazili na „čerstvě“ strouhaný vyzrálý sýr, u kterého je slovo čerstvě skutečně nutno dát do uvozovek, neboť už jen při pohledu na balení zmíněného sýra bylo i z okem viditelných plísní patrné, že o čerstvosti nemůže být ani řeč.
Vzpomínáte na prezidenta Billa Clintona v dobrém?Anketa
Zdroj: Potraviny na pranýři
Místo kontroly: Globus ČR, v.o.s., Hradecká 408/40, 621 00 Brno
Skupina potravin: Mléko a mléčné výrobky / Sýry
Název výrobku: Mix čerstvě strouhaných vyzrálých sýrů
Kategorie: Nebezpečné potraviny
Nevyhovující parametr: Uvnitř části balení se pod neporušeným obalem vyskytovala plíseň viditelná pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známy kažení. Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Potravina neměla prošlé datum minimální trvanlivosti.
Pokud jsme do této chvíle zmiňovali pouze nálezy kontrolorů, které byly patrné pouhým okem, nebo v případě prodávané limonády čichem, tedy je spotřebitel mohl doma poměrně snadno rozpoznat a vyvarovat se jejich konzumace, poslední námi zmíněný případ je v tomto ohledu daleko nebezpečnější.
V pražské provozovně jednoho z nejznámějších obchodních řetězců byl totiž zjištěn prodej mražené husy, jejíž maso obsahovalo bakterie, které způsobují salmonelózu.
Zaslouží si zemědělec, který vysypal před Úřad vlády hnůj, trest?Anketa
Zdroj: Potraviny na pranýři
Místo kontroly: Kaufland Česká republika v.o.s., Hornoměcholupská 693/140, 109 00 Praha
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Balené maso
Název výrobku: HUSA HLUBOCE ZMRAZENÁ S DROBY
Kategorie: Nebezpečné potraviny
Nevyhovující parametr: V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Senftenberg, která může způsobit onemocnění zvané salmonelóza. O tomto výrobku již SZPI informovala v tiskové zprávě ze dne 29. 12. 2023 „Varování pro spotřebitele: salmonela v hluboce zmrazeném husím mase ze zahraničí“.
Dodejme, že ačkoli byly záznamy kontrolorů na webu Potraviny na pranýři zveřejněny zhruba před týdnem, samotné kontrolní nákupy byly provedeny dříve.
Kvalitu prodávaného zboží považujeme, také vzhledem k mnohdy velmi vysokým cenám nabízených produktů, za velmi důležitou a budeme ji dále sledovat a tématu se věnovat i v budoucnu.
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Martin Huml
Honza66
